7 نصائح سهلة لمساعدتك على كسب مسابقات وصفات

مسابقات الوصفة ليست فقط للطهاة. إليك كيف تبدأ الفوز

Hoisin Ginger Burgers مع Lime مخلل البصل وصفة ، الفائز في مسابقات وصفة برجر ماركس في 2008. صورة © MarxFoods

يتجنب العديد من الناس مسابقات الوصفة بسبب الشعور الخاطئ بأن الطهاة المحترفين أو الخبازين المحترفين يمكنهم الفوز فقط. لا شيء يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة! يمكن لأي شخص يطبخ على الإطلاق أن يدخل مسابقات الوصفة

كيف يمكنك أن تجعل الوصفات الخاصة بك تبرز من بين الحشود ، حتى لو لم تكن طاهًا مدهشًا؟ في ما يلي 7 تلميحات سهلة المتابعة لإعطاء الوصفات الخاصة بك ميزة رابحة.

1. اقرأ القواعد بعناية

من المستحسن دائمًا قراءة القواعد قبل الدخول إلى الهدايا ، ولكن من المهم بشكل خاص أن تفعل ذلك قبل الدخول في المسابقة.



عادة ما يكون لدى مسابقات الوصفات متطلبات محددة لإدخالاتها. تحقق من قواعد القيود على المكونات التي يمكن استخدامها ، وطرق الطهي المسموح بها ، والقياسات التي يجب عليك تضمينها ، وغيرها من التفاصيل.

ستخبرك القواعد أيضًا بمعايير التحكيم التي سيتم استخدامها لتحديد الفائزين. سترغب في تقديم وصفتك بحيث يكون لديها أفضل الفرص للحصول على درجات عالية لكل من الأشياء التي يبحث عنها الحكام ، لذلك عليك أن تنتبه إلى ما إذا كان القضاة يمنحون المزيد من النقاط للإبداع ، والصحة ، واستخدام منتجاتها ، وهلم جرا.

قبل أن تضع قلبك على وصفة لاستخدامها في المسابقة ، تأكد من أنها تناسب موضوع المسابقة ومعايير التحكيم.

2. احصل على الإلهام لتكون أكثر إبداعا

إذا كنت ترغب في الفوز بمسابقات الوصفة ، فأنت بحاجة إلى التأكد من تمييز الطبق الخاص بك من بين جميع الأطباق الأخرى التي يتم تقديمها.

في كثير من الأحيان ، تكون الفكرة الأولى لديك هي نفس الفكرة التي سيدخلها العديد من الأشخاص الآخرين. لذا قبل أن تذهب إلى غريزتك الأولى ، خذ الوقت الكافي للتفكير خارج الصندوق.

ضع عددًا من الوصفات المختلفة التي تناسب موضوع المسابقة ، واختر النوع الأكثر غرابةً (مع الإيفاء بجميع معايير التحكيم).

إذا لم تكن متأكدًا من مكان الحصول على أفكار مبدعة وغير عادية للوصفات ، فراجع هذه النصائح حول كيفية إنشاء وصفات فريدة من نوعها .

3. عرض منتجات الشركة الراعية

معظم الشركات تدير مسابقات وصفات لسبب ما. قد يرغبون في استخدام مسابقة لتوليد الوصفات التي يمكنهم طباعتها على العبوة لمنتجاتهم ، أو قد يرغبون في وضع كتاب طهي لبيع الكتب الإلكترونية أو كتاب إلكتروني مجاني كمكافأة لجمهورهم.

عندما تخطط لإدخالات مسابقة الوصفة الخاصة بك ، فكر في الكيفية التي قد تساعد بها وصفتك في رعاية راعي المسابقة لأهدافها. على سبيل المثال ، إذا كان راعي المسابقة شركة أغذية ، فتأكد من عرض منتجاتها بشكل بارز وجذاب. إذا كان من الممكن دمج أكثر من منتج في طبقك ، فقد يؤدي ذلك إلى تحسين احتمالات الفوز.

4. نداء إلى جمهور واسع

تذكر أن الغرض من وصفتك سيكون كسب عملاء جدد لمنتجاتك الراعية. من غير المحتمل أن تؤدي الوصفة التي تستهوي سوى عدد قليل من الأشخاص إلى إجراء الخفض النهائي. ما لم تستدعي الوصفة أو تناسب العلامة التجارية للراعي ، قد ترغب في تجنب الطعام الحار للغاية أو استخدام المكونات التي يصعب العثور عليها.

خيار آخر هو النداء إلى مجموعة معينة من الناس.

ضع في اعتبارك الأفكار الشائعة حول الاتجاه ، مثل وصفات "مناسبة للأطفال" أو "صحّي القلب" أو "خالية من الغلوتين".

5. يبقيه بسيط

فكّر في كيفية ظهور وصفتك للأشخاص الذين يفكرون في صنعها في المنزل. طبق قصير وسهل سيكون أكثر جاذبية للمستهلك العادي من واحد مع العشرات من الخطوات الصعبة. وينطبق الشيء نفسه على المكونات التي يصعب العثور عليها أو استخدامها. وصفات أبسط هي أكثر جاذبية للطهاة الهواة الآخرين ، وبالتالي لديهم فرصة جيدة لاختيارهم كفائز.

6. جعل الوصفة الخاصة بك تبدو كبيرة

في حين أن الطعم هو الشيء الأكثر أهمية في أي وصفة رابحة ، لا تقلل من شأن أهمية المظهر في الفوز بمسابقات الوصفات. إذا كان طعامك يبدو رائعًا ، فسيكون لديك ميزة على منافسيك.

تطالبك العديد من مسابقات الوصفات بإرسال صورة طبقك النهائي ، إما كجزء من معايير التحكيم أو كخطوة اختيارية إضافية.

تأكد من الاستفادة الكاملة من هذه الفرصة من خلال أخذ لقطة رائعة. اطّلع على هذه النصائح حول كيفية التقاط لقطات من الطعام لتتأكد من تميز صورك.

7. تأتي مع اسم وصفة رائعة

الاسم الذي تقوم بإنشائه للوصفات الخاصة بك لا يقل أهمية عن شكله وطعمه. بعد كل شيء ، هذا هو الاسم الذي سيلفت انتباه القضاة أولاً ، حتى قبل أن يفكروا في الطعم المحتمل للوصفة. خذ الوقت الكافي للوصول إلى اسم وصفي يغري براعم التذوق والعصي في الذاكرة. قد يساعدك هذا النباهة أيضًا.

8 الحصول على ملاحظات على صفة الخاص بك

قد تعتقد أن الوصفة الخاصة بك مثالية ، ولكن هل يوافق الحكام؟ للحصول على منظور أوسع حول ما إذا كانت الوصفة سوف تداعب الذوق عندما تعول ، أو تجنيد أفراد العائلة أو الأصدقاء لتجربتها. يمكن أن تساعد ملاحظاتك في تحسين وصفتك وتعطيك ميزة رابحة.

الآن بعد أن عرفت كيفية وضع وصفة رائعة عندما تدخل المسابقات ، فقد حان الوقت للبدء. الدخول إلى العديد من المسابقات كما يمكنك مساعدتك في صقل مهارات وصفتك وتحسين فرصك في الفوز. تذكر أن بعض المسابقات ستسمح لك بتقديم وصفات متعددة. الاستفادة من هذه الفرص الإضافية للفوز سوف تساعدك على تسجيل المزيد من الجوائز.

هل لديك المزيد من الأسئلة حول مسابقات الوصفة؟ هل تريد مشاركة بعض من نصائحك الرائعة؟ يمكنك زيارة صفحة حول مسابقات اليانصيب على Facebook للدردشة حول مسابقات الوصفات. واشترك في نشرة اليانصيب المجانية للحصول على مزيد من النصائح حول الدخول والفوز بالجوائز من جميع الأنواع.