بناء مخزون البقالة

01 - إنشاء قائمة رئيسية

ضع قائمة بجميع العناصر التي تستخدمها بشكل منتظم (الطعام وغير ذلك). تأكد من تضمين مستلزمات النظافة والمنتجات الورقية والمنظفات ولوازم الحيوانات الأليفة (إذا كان ذلك مناسبًا).

ألست متأكدًا مما يجب تضمينه؟ فيما يلي قائمة مخزون يمكنك طباعتها وتغييرها حسب احتياجاتك:

• قائمة مخزونات البقالة

02 - إنشاء كتاب الأسعار

أدرج العناصر الموجودة في قائمة المخزونات في دفتر ملاحظات ، وابدأ بتتبع المبلغ الذي تدفعه مقابلها. انتبه بشكل خاص إلى ملاحظة أي مبيعات تتعرض لها ، بالإضافة إلى تاريخ البيع واسم المتجر الذي وجدته فيه.

بعد بضعة أشهر ، سيكشف لك كتاب الأسعار قدرًا كبيرًا من المعلومات المفيدة ، بما في ذلك ما تدفعه عادة مقابل الأشياء ، والتي تخزن لديها أفضل سعر على كل عنصر في قائمتك وحتى كم مرة تحدث مبيعات معينة.

• كتاب مجاني للطباعة السعر

03 - تسوق على المبيعات

لا يوفر المخزون إلا الأموال عندما يحتوي على عناصر تم شراؤها للبيع أو تم الحصول عليها مجانًا ، لذلك لا تتوقع إنشاء مخزون ضخم بين عشية وضحاها. ركز جهودك على العثور على هذه المبيعات الجيدة جدًا ، وسيتخذ المخزون شكلًا خاصًا به:

• تعلم لتحديد قادة الخسائر في النشرات المبيعات الأسبوعية
• كوبونات كليب ، ومطابقتها مع المبيعات
• الجمع بين كوبونات الشركة المصنعة وكوبونات متجر لتحقيق أقصى قدر من المدخرات الخاصة بك
• الاستفادة من عروض الخصم
• انتزاع عناصر التخليص

04 - لا تفرط في ذلك

من السهل الاستخلاص بالمخزون. قبل أن تذهب للمكسرات وشراء 89 أنبوبًا من معجون الأسنان ذو 10 سنتات ، يمكنك قضاء بعض الوقت في تقييم احتياجاتك الفعلية. يقوم بعض المخزونات بشراء ما يكفي من السلعة للوصول إلى البيع التالي ، في حين يفضل البعض الآخر شراء ما يكفي للدخول خلال عدد معين من الأشهر. أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، من المهم الاحتفاظ بمواعيد انتهاء الصلاحية في الاعتبار. لن توفر أي أموال عن طريق شراء أكثر مما يمكنك استخدامه:

• شراء المواد الغذائية بكميات كبيرة: كم تدوم لفترة طويلة؟

05 - اشتر فقط ما تستخدمه

عندما تتحسن مهاراتك في تخزين المخزونات ، ستبدأ بكشف المزيد من الصفقات المجانية وحرة تقريبا. نصيحة صغيرة من مخزون احتياطي متمرس: فقط قم بتخزين الأشياء التي ستستخدمها. إذا لم تأكل عائلتك نوعًا معينًا من الحبوب عندما اشتريتها بالسعر الكامل ، فلن تأكلها عندما تحصل عليها مجانًا.

06 - تنظيم مخزونك

بمجرد أن تبدأ هذه الصفقات في التراكم ، ستحتاج إلى إيجاد طريقة لتنظيمها. الخطوة الأولى: تعيين نقطة في منزلك لمخزونك من المخزونات. المخازن والطوابق السفلية كبيرة - إذا كنت قد حصلت عليها - ولكن سوف تعمل الحجرات غرفة الضيوف ، والأدراج الفارغة وحتى تلك المساحة تحت سريرك. فكر بطريقة إبداعية ، وستجد المكان المثالي لمخزونك من المخزونات.

ثم ، سيكون التحدي الوحيد الخاص بك هو الحفاظ على المخزون الخاص بك أنيق ومنظمة. بعض النصائح التي تساعدك على المضي قدمًا:

• مجموعة مثل العناصر معا
• تدوير الأسهم الخاصة بك ، دفع عناصر جديدة إلى الخلف ونقل العناصر القديمة إلى الأمام
• قم بتجميد الدقيق قبل تخزينه لمنع تفشي الحشرات