الماء هو المفتاح للحفاظ عليها طازجة
هل يبدو أن البصل الأخضر دائمًا يتحول إلى يعرج وغروي قبل أن يتجول لاستخدامها؟ الطريقة التي تخزن بها هي الجاني المحتمل. إذا قمت بالتبديل إلى إحدى هذه الطرق لتخزين البصل الأخضر ، أو البصل الأخضر ، فستجد أنها الأيام الأخيرة أطول.
الخيار 1
ضع البصل الأخضر في مرطبان واملأه بشبر أو اثنين من الماء ، يكفي فقط لتغطية الجذور. ثم ضع الجرة على حافة النافذة في مطبخك.
لن يبقى بصلك طازجًا فحسب ، بل سيستمر أيضًا في النمو. تغيير أو إضافة الماء كل يومين ، حسب الحاجة.
الخيار 2
ضع البصل الأخضر في مرطبان مع قليل من الماء ، تمامًا مثل الخيار 1. ثم قم بتغطيتها بحقيبة بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة. استبدال الماء كل يومين. فقط تأكد من وضعهم حيث من غير المحتمل أن يحصلوا على طرق.
الخيار 3
لف أطراف البصل الأخضر بمنشفة ورقية رطبة قليلاً. ثم ضعهم داخل كيس بلاستيكي أو حاوية تخزين. إعادة ترطيب منشفة الورق إذا جف. استبدله إذا أصبح رطبا جدا.
الماضي البصل رئيسهم
إذا كان لديك بصلات حول ذلك قد تجاوزت رأسه ، فلن تضطر إلى التخلص منها. لديك خيارات أخرى. إذا قمت بقطع الشق الأخير من كل بصل ، الجزء الأبيض مع الجذور ، وزرعه في حديقتك أو في وعاء على حافة النافذة ، فإن بصلك سيعيد نمو نفسه.
إذا قمت بنقل القمم كلما احتجت للبصل الأخضر ولكن اترك الجزء الأبيض مع الجذور المزروعة في الأرض ، سوف ينمو البصل مرة أخرى. يمكنك الاستمرار في فعل هذا طالما أنك لا تزعج الجذور.
في العديد من الأماكن ، والبصل الأخضر حتى البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. من الرائع أن تتمكن من المشي للخارج للحصول على بصل أخضر طازج في منتصف ديسمبر.
لذا إذا لم تحاول أبداً إعادة نمو البصل الأخضر ، فاعطها. سيكون لديك العرض الخاص بك لطالما تريد ، وهذا إنقاذ خطير إذا كنت تستخدم البصل الأخضر الكثير في الطبخ الخاص بك.
يستخدم للبصل الأخضر
الآن بعد أن تعرفت على كيفية الحفاظ على البصل الأخضر طازجًا من خلال تخزينه بشكل صحيح وكذلك كيفية الحفاظ على الإمدادات الكاملة في حديقتك من خلال إعادة إنشائها ، فستحتاج على الأرجح إلى بعض الأفكار الجديدة لمساعدتك على استخدام كل تلك البصل الأخضر الطازج لديك تحت تصرفك. يعد مزيج البصل الأخضر هذا طريقة لذيذة لاستخدام البصل الأخضر. يمكنك أيضا استخدام البصل الأخضر الزائد الخاص بك لجعل الفطائر والخبز البصل الأخضر اللذيذ. يمكنك أيضًا مزج البصل الأخضر مع الجبن لإنتاج نكهة خاصة بك من أجل البسكويت أو الخبز الحرفي. انها جيدة خاصة على الجاودار.