آلة وصفة الخبز للقمح بيتزا العجين

كيفية توفير المال وجعل القشرة الخاصة بك

ايرين هافستليتر

من السهل صنع البيتزا محلية الصنع ، خاصة إذا كان لديك آلة خبز ويمكن أن تصنع عجينة البيتزا الخاصة بك. كما يسمح لك تحضير قشور البيتزا الخاصة بك بمعرفة المكونات المستخدمة تمامًا واستبدال دقيق القمح الكامل. يمكن للقشور المعدة تجاريا أن تشمل مجموعة متنوعة من مكيفات العجين والمواد الحافظة التي قد ترغب في تجنبها. ميزة أخرى كبيرة هي أن البيتزا الخاصة بك سيكون أكثر بأسعار معقولة من البيتزا.

سوف تكلف القشرة الخاصة بك فقط بنسات عند جعلها مع العجين آلة الخبز الخاص بك.

يمكن للبيتزا أن تكون طريقة ممتعة لاستخدام الدجاج المتبقي المشوي أو الديك الرومي أو الخضراوات التي بقيت طويلا لفترة طويلة. يمكنك الحصول على إبداع مع الطبقة الخاصة بك وجعل بسهولة صلصة البيتزا الخاصة بك من الطماطم الطازجة أو المعلبة أو جعل قاعدة صلصة البيستو مع الريحان أو غيرها من الأعشاب. إذا كان لديك حديقة تنتج الخضروات والأعشاب ، فاختبر كيفية استخدامها على قشرة البيتزا. إذا كنت فقط لا يمكن أن نطلق عليه البيتزا بمجرد أن تصبح بعيدة عن التقليدية ، فكر في هذا على أنه flatbread بدلا من ذلك ، والمتعة مع مجموعات مختلفة.

مكونات

قم بتجميع هذه المكونات لعجينك لصنع قشرة 12 بوصة أو قشرة رقيقة 14 بوصة:

تجهيز

ضع مكونات العجين في آلة الخبز الخاصة بك.

اتبع ترتيب الإضافات الموصى بها من قبل الشركة المصنعة لآلة الخبز الخاصة بك. حدد دورة العجين على جهازك واضغط ابدأ. بمجرد انتهاء دورة العجين ، ستكون جاهزًا لطرح العجينة لعمل القشرة.

صنع البيتزا الخاصة بك مع آلة الخبز العجين قشرة

الآن يمكنك طرح العجين باستخدام سطح درفلة مطحون ودبوس متحرك.

إذا كنت ماهرة في رمي العجين يمكنك إعطائها دوامة بهذه الطريقة أيضا. قم بتحضير بيتزا البيتزا الخاصة بك عن طريق رشها بملعقة كبيرة من دقيق الذرة. ضع العجين على مقلاة البيتزا الخاصة بك.

الآن لديك العديد من الخيارات لكيفية البيتزا الخاصة بك. تبدأ عن طريق تنعيم الصلصة فوق العجين. أضف الجبن المبشور والخضار واللحوم حسب الرغبة. ميزة أخرى من البيتزا محلية الصنع هو أنه يمكنك التأكد من أنك تستخدم نوع وجودة الجبن التي تريدها.

سخن الفرن الخاص بك إلى 490 F. ضع البيتزا في الفرن ويخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تحقق البيتزا الخاصة بك في خمس دقائق واستخدام شوكة لاختراق أي فقاعات الهواء التي وضعت. البيتزا الخاصة بك جاهزة عندما تكون القشرة محمرّة والطبقة حارّة ومغمورة. لا تخبزها لمدة طويلة أو تخاطر بالحرق.

قم بإزالة البيتزا (أو الكعكة المسطحة) من الفرن واتركها لتبرد لبضع دقائق. وبمجرد تبريدها بدرجة كافية ، قم بتقطيعها إلى أجزاء لتقديمها.

بيتزا Leftover هي بديل رائع للإفطار ، أو يمكنك تناوله لتناول طعام الغداء وإعادة تسخينه في الميكروويف.