بدائل شراب الذرة الداكنة

أفضل البدائل مع وبدون دبس أو ذرة

إذا كنت تصنع فطيرة البقان ، أو البطاطس الحلوة المُسَطَّحة ، أو وصفة أخرى تستدعي شراب الذرة الداكن ، واكتشفت للتو أنك لا تملك أي شيء في مخزن مؤسستك ، استخدم إحدى هذه البدائل حتى تتمكن من الحصول على إلى المتجر لمزيد من. إن أسهل و أفضل بديل لشراب الذرة الداكن مصنوع من شراب الذرة الخفيفة و دبس السكر. ولكن إذا لم يكن لديك تلك المتاحة ، فهناك خيارات أخرى.

مكونات

سوف تحتاج لشراب الذرة الخفيفة ودبس السكر.

تجهيز

هذا هو الحل الأسهل والأفضل ، على افتراض أن لديك شراب الذرة الخفيفة ودبس السكر في مخزن مؤسستك. فقط قم بخلط ثلاثة أجزاء خفيفة من شراب الذرة ودبس جزء واحد. يمكنك استخدام هذا بدلا من شراب الذرة الداكن الذي يسمى في الوصفة الخاصة بك.

يتكون شراب الذرة الداكن في الغالب من نفس مكونات شراب الذرة الخفيفة ، مع إضافة سكر التكرير ، وهو نوع من دبس السكر. إنه سكر المصفاة الذي يعطي شراب الذرة الداكن لونه الداكن ونكهه الميلاميل. بإضافة دبس السكر إلى شراب الذرة الخفيف ، ستقوم بتكرار هذه النكهة.

مزيد من البدائل لشراب الذرة المظلمة

إذا لم يكن لديك شراب الذرة الخفيف ، أو كنت تحاول تجنب استخدام شراب الذرة كليًا ، فاستخدم أحدهما في مكانه:

• شراب السكر البسيط: إذا كان لديك دبس السكر ، ولكن ليس لديك شراب الذرة الخفيفة ، يمكنك صنع شراب سكر بسيط ليحل محل شراب الذرة الخفيف . حل كوب واحد من السكر الأبيض في 1/4 كوب من الماء الساخن. السماح لها لتبرد. وسوف تنتج بديلا مقبولا. هذا يستبدل 1 كوب من شراب الذرة الخفيفة ، لكن الحجم مختلف تمامًا. استخدم ربع كوب شراب السكر البسيط ليحل محل كوب واحد من شراب الذرة الخفيفة في الاستبدال الأصلي. أضف ربع كوب من دبس السكر لجعله شراب الذرة الداكن بديلا. قد تحتاج إلى ضبط السوائل في الوصفة الخاصة بك.

• عسل: يمكنك أيضا استخدام العسل كبديل لشراب الذرة الخفيفة. سوف يكون أكثر حلاوة من شراب الذرة ، لذلك قد تحتاج إلى إجراء بعض التعديلات على وصفتك لحساب الحلاوة الإضافية. إضافة جزء من دبس السكر إلى ثلاثة أجزاء من العسل لجعل شراب الذرة الداكن بديلا.

إذا لم يكن لديك دبس السكر ، استخدم هذه البدائل لشراب الذرة الداكن:

• السكر البني: يحتوي السكر البني على بعض الدبس . اصنعي شراب سكر بسيط من السكر البني ، والماء ، وستحصل على بعض من نكهة الدبس التي تنوي وصفتك. يوصي كارو 1 1/4 كوب من السكر البني المعبأ في ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الماء. هذه الوصفة هي من الشركة المصنعة لشراب الذرة الداكن الأكثر شهرة.

• شراب بنكهة القيقب : غالبا ما يكون ببساطة شراب الذرة مع نكهة القيقب. يمكن أن يكون بديلا لشراب الذرة الداكن في السؤال. سوف تأخذ وصفة الخاص بك على نكهة القيقب بدلا من نكهة دبس السكر ، ولكن هذا يمكن أن يثبت أنه لذيذ. فكر في كيفية عمل القيقب مع المكونات الأخرى في الوصفة الخاصة بك ، وإذا كانت تركيبة النكهة تبدو جيدة لك ، فحاول إعطائها.