حتى حدائق الظل يمكن أن تنمو الغذاء وقص أن قانون بقالة
الخضار التي يمكن أن تتسامح مع الشمس الجزئية
معظم الخضروات تحب الشمس وتحتاج إلى يوم كامل من الضوء الجيد لتزدهر.
ومع ذلك ، إذا كان لديك مكان في الفناء الذي يحصل على 4-6 ساعات من الشمس كل يوم ، لا يزال يمكنك الحصول على حديقة الخضروات قليلاً كبيرة. وهنا بعض النباتات التي يجب أن تزدهر.
- الهليون: يستغرق الأمر عامين إلى ثلاثة أعوام قبل أن يبدأ الهليون في إنتاجه ، ولكنه بالتأكيد يستحق الانتظار. اختر رقعة جيدة حيث يمكنك الركض والنمو ، وسيتم استقبالك بالسيقان الطازجة في كل ربيع. يمكن أن تنتج نباتات الهليون لمدة تصل إلى 20 سنة!
- الفاصوليا: جرب الفاصوليا التي تنمو في الشجيرة بدلاً من الفاصوليا. هذه تميل إلى أن تفعل أفضل بكثير في الظل وسوف تنمو بسرعة.
- البنجر: الخضروات الجذرية مثالية لتلك البقع الظليلة لأن الجزء الذي نهتم به هو تحت الأرض. تأكد من حصاد الخضر في انتظار أن تنضج البنجر. هذا هو أحد النباتات التي لديها نفايات قليلة جدا.
- القرنبيط: في المناخات الحارة ، فإن غرس البروكلي في الظل يمنع الانزلاق (عندما ينتقل النبات إلى البذور). تأكد من جني القرنبيط عندما يتعلق الأمر بحجم قبضة اليد وقبل فتح البراعم.
- براعم بروكسل: على الرغم من أن براعم بروكسل تحقق أفضل أداء من أشعة الشمس الكاملة ، إلا أنها يمكن أن تنمو في ست ساعات من ضوء الشمس كل يوم.
- الملفوف: سوف تجد أن الملفوف يحتاج إلى مزيد من الظل في المناخات الحارة ، وهذا خبر عظيم للباحث المظلل. يحتل الكرنب مساحة كبيرة ويواجه مشاكل أكثر من الآفات من معظم الخضروات ، لذلك تأكد من وزن هذه الأشياء قبل أن تقرر نموها.
- الجزر: اعط الجزر الخاص بك التربة الرخوة ، حتى يتمكنوا من زراعة طويلة وحلوة. تحتاج قمم الجزر إلى كمية جيدة من أشعة الشمس ، لذا ضعها في الجزء المشمس من حديقة الظل.
- القرنبيط: يرتبط القرنبيط بالملفوف ، لذلك ينطبق الشيء نفسه هنا: الطقس الحار يساوي مزيدًا من الظل. فهي ليست نباتًا سهلاً للنمو ، لذا إذا كان وقت وحيز الحديقة محدودًا ، فقد تحتاج إلى تخطي هذا.
- الخيار: إذا لم تستطع إعطاء نباتات الخيار على الأقل ست ساعات من الشمس في الحديقة ، فزرعها في حاويات ، بحيث يمكنك تحريكها أثناء تحرك الشمس.
- البازلاء: يفضل البازلاء درجات حرارة معتدلة ، بحيث تكون البقعة المظللة في حديقتك هي المكان المثالي لهم ، وقد تمتد حتى موسم نموها.
- البطاطس: في حين تتمتع البطاطا بالشمس ، يمكنك الحصول على محصول لائق في الظل الجزئي. حاول أن تجد مجموعة متنوعة أكثر تسامحا ، وألصقها في الجزء المشمس من حديقتك.
- الفجل: حاول أن تعطي الفجل ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس. تعمل الفجل جيدًا جدًا في الحاويات ، لذلك إذا كان الجزء الخلفي أو الفناء الخاص بك هو الجزء الأكثر شمولًا في ساحة منزلك ، فعليك بالالتزام به.
- الروبارب: ظلال صغيرة بعد الظهر مفيد للراوند ، وسوف يساعد على منع التربة من الجفاف. انتظر سنة أو سنتين للحصاد ، لذلك النباتات لديها الوقت للحصول على المنشأة. بعد ذلك ، ستكون جاهزًا للاستمتاع بسنوات من الحصاد.
- البطاطا الحلوة: هذا هو الخضروات الجذرية الأخرى التي تقدر فترة انقطاع عن الحرارة بعد الظهر. هناك العديد من الأنواع للاختيار من بينها ، بما في ذلك بعض أنواع كثيف التي تعتبر مثالية للحدائق الصغيرة.
- اللفت: الربيع والخريف هي الأفضل لللفت لأنهم يحبون درجات الحرارة أكثر برودة. يمكنك حتى وضع حصاد لفصل الشتاء عند الانتهاء من بقية الحديقة. سوف يساعد على تفتيت التربة لموسم النمو القادم.
خضروات للحدائق المظللة في الغالب (أقل من 4 ساعات)
في الأماكن المظللة حقًا في ساحة لعبك ، جرّب أحد هذه الخضار:
- سلطة الخضر: تفكر في السبانخ ، الشوربة السويسرية ، الكرنب ، الميسكلون ، الخردل ، الخ. قد لا تنمو هذه الأطعمة بالشكل الكامل كما هي في الشمس المباشرة ، ولكنها ستنتج أوراق "حبيبة" أحلى وأكثر رقة ، وقد فازت " ر تكون عرضة للانزلاق.
- البصل الأخضر: البصل الأخضر (المعروف أيضًا بالبصل الأخضر) ينمو جيدًا في أي مكان تضعه فيه ، لذا فهو مرشح جيد لحدائق الظل.
نصائح قليلة لحديقة الخضار شادي الخاص بك
تنمو نباتات الخضار بشكل أبطأ وتنتج محاصيل أصغر عندما تنمو في الظل. لزيادة حصادك ، اترك مساحة إضافية بين المزروعات . هذا سيجعل من السهل على الشمس الوصول إلى النباتات الخاصة بك والمساعدة في الوقاية من المرض (من الظروف الرطبة للغاية).
لا تحتاج حدائق الظل إلى الكثير من المياه مثل حدائق كاملة الشمس ، لذا يجب الحرص على عدم الإفراط في الماء. إذا كنت ترغب في زراعة الخضراوات التي تتطلب أشعة الشمس الكاملة فكر في وضعها في حاويات على شرفة أو فناء مشمس. فقط تأكد من البقاء على رأس الري. تميل مصانع الحاويات إلى التجفيف بسرعة.