اصنع بنفسك صلصة الكوكتيل

توفير المال وعدم التخلص من صلصة الكوكتيل مرة أخرى

يمكن لصلصة كوكتيل سريعة محلية الصنع توفير المال وتجنب الهدر وتذوق الطعام في نفس الوقت. نظرًا لأنه ليس مفيدًا لما هو أبعد من المأكولات البحرية ، يمكن أن تحتوي الجرار نصف الفارغة على الثلاجة لأشهر. كما أنها ليست أرخص بهار ويمكن أن يكون من الصعب العثور على واحدة تحبها بالفعل.

والخبر السار هو أن صنع صلصة الكوكتيل الخاصة بك أمر سهل للغاية. ربما لديك المكونات الأساسية الثلاثة هناك في مطبخك.

إذا لم يكن كذلك ، فستجد أنه استثمار أفضل من صلصة الكوكتيل التي تشتريها المتاجر لأنك تستطيع استخدامها في وصفات أخرى.

مكونات

صلصة الكوكتيل ليست أكثر من الكاتشب ، أعد الفجل وعصير الليمون. إذا كانت هذه العناصر الثلاثة موجودة في ثلاجتك ، فأنت مضبوط.

إذا نظرت إلى قائمة مكونات العديد من مرق الكوكتيل التجاري ، ستلاحظ أنه ليس بهذه البساطة. وذلك لأن غالبية هذه المواد تشمل المواد المضافة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز . ليس فقط هذا الإصدار محلية الصنع أرخص ، من الجيد أيضا معرفة أنه أكثر صحة.

تجهيز

لصنع صلصة الكوكتيل ، اخلط 1 كوب كاتشب مع 2 ملعقة طعام من الفجل و 2 ملعقة طعام من عصير الليمون. حركها جيدا واعطائها طعم. ستلاحظ أن طعمها بالضبط مثل صلصات الكوكتيل التي اعتدت على شرائها.

يمكنك إضافة المزيد من أي من المكونات الثلاثة لتعديل النكهة حسب تفضيلاتك. للحصول على أفضل النتائج ، قم بتبريد الصلصة قبل التقديم.

بالإضافة إلى القدرة على تخصيصه ، ستستمتع أيضًا بهذه الوصفة لأنه يمكنك إجراء ما تشاء. إما جعل ما يكفي فقط لتناول وجبة واحدة أو مزيج أكثر قليلا لتخزينها في الثلاجة.

تخصيص نكهة صلصة الكوكتيل الخاصة بك

تقدم الكاتشب والفجل وعصير الليمون أساسًا رائعًا لصلصة كوكتيل رائعة محلية الصنع.

إن إضافة التوابل والمكونات الأخرى ستعزز النكهة وتجعلها أفضل.

انظر حول مطبخك وافكر في ما يمكنك إضافته لتكمل طعم التوقيع هذا. تبدأ مع 1/2 ملعقة صغيرة أو أقل من كل عنصر. استمر في التحريك والتذوق حتى تصبح سعيدًا بالنتائج.

تتضمن بعض الخيارات الأكثر شيوعًا ما يلي:

• مايونيز
• صلصة حارة
• صلصة رسيستيرشاير
• صلصة اللحم
• الفلفل الأسود والملح
• سكر بني
• فلفل حار

كم من المال تقوم بحفظ؟

تتراوح صلصات الكوكتيل المعدة في السعر من 5 دولارات إلى 15 دولارًا للزجاجة سعة 12 أونصة. بعض هذه الخيارات الأرخص ستحتاج إلى القليل من المساعدة في قسم النكهة ، لذلك قد تجد نفسك مضيفا عنصر أو اثنين على أي حال. ولكن كم من المال أنت حقا إنقاذ عن طريق جعل صلصة الكوكتيل الخاصة بك؟

• ويمكن الحصول على زجاجة رخيصة من الصلصة سعة 24 أونصة مقابل دولارين. عند هذا السعر ، يكلف كوب واحد حوالي 0.67 دولار.
• يمكن العثور على جرة 6 أونصة من الفجل لائق لحوالي 3 دولارات. سيكلف ملعقتان من ذلك حوالي .50 دولار.
• متوسط ​​غلة الليمون حوالي 3 ملاعق كبيرة من العصير ، وهو أكثر قليلا مما هو مطلوب. لنفترض أنك عثرت على الليمون في السوق بسعر $ 65 لكل منهما.

في هذا السيناريو ، يكلف كوب واحد (8 أونسات) من صلصة الكوكتيل محلية الصنع 1.82 دولار.

هناك دليل على أن خمس دقائق من وقتك يمكن أن توفر لك ما لا يقل عن 3 دولارات مع تقليل الفوضى في الثلاجة.