خفض السكر الخاص بك تكلفة السكر في النصف مع القليل DIY
كيف اصنع بنفسك السكر المجفف
صنع مسحوق السكر الخاص بك يستغرق بضع دقائق فقط.
لإنجاز المهمة ، ستحتاج إلى سكر حبيبي وخلاط أو معالج طعام. إذا كنت تحتاج فقط إلى كمية صغيرة ، يمكنك أيضًا استخدام القهوة أو طاحونة التوابل. فقط تأكد من تنظيف طاحونة الخاص بك أولا. أنت لا تريد أن يخرج السكر الخاص بك لتذوق القهوة أو التوابل!
ماذا تفعل:
- لكل كوب من مسحوق السكر المطلوب ، ضع كوبًا واحدًا من السكر المحبب في الخلاط أو معالج الطعام.
- يمزج بسرعة عالية ، حتى يصل السكر إلى اتساق مسحوق ناعم للغاية.
- استخدمي السكر البودرة على الفور ، أو قم بتخزينه في حاوية محكمة الغلق.
كيفية جعل مسحوق السكر من السكريات الأخرى
في حين أن السكر البودرة يتم عادةً من السكر المحبب ، يمكنك دائمًا أن تصنعه من نوع آخر من السكر ، إذا كان لديك احتياجات أو تفضيلات غذائية خاصة تحاول العمل بها. توربينادو وسكر جوز الهند هما احتمالان. يمكنك حتى استخدام بديل السكر ، مثل Splenda ، إذا كنت تحاول قطع السكر.
ما عليك سوى استبدال مقياس السكر المحبب بالقياس للحصول على أفضل النتائج.
قياسات السكر المسحوق والتحويلات
معظم وصفات صقيع استدعاء رطل واحد من السكر البودرة. إذا كنت تقوم بصنع مسحوق السكر الخاص بك ، ولم يكن لديك مقياس لوزنه ، فهذا يعادل 3-1 / 2 إلى 4 أكواب من السكر غير المعالج.
يشغل السكر المنخول مساحة أكبر في الكؤوس ، لذلك إذا كنت تستخدم سكرًا منخلًا ، فاعرض حوالي 4-1 / 2 كوب لكل رطل.
نصائح لصنع مسحوق السكر
في حين أن معالجة مسحوق السكر في المنزل أمر سهل للغاية ، وسوف يوفر لك بعض المال ، فإليك بعض الحيل الإضافية التي ستساعد على تحقيق كل دفعة ناجحة:
- جعل دفعات صغيرة. في حين أنه قد يكون من المغري مزج كمية كبيرة من السكر البودرة في متناول اليد ، فستحصل على نتائج أفضل ، إذا حافظت على دفعاتك صغيرة. واحد إلى كوبين في وقت واحد هو حكم جيد.
- إضافة قليل من نشا الذرة. غالبًا ما يحتوي السكر المستخرج من المتجر على كمية قليلة من نشا الذرة. هذا يمنع التكتل ، ويحسن قدرة زيادة السكر (مهم عند صنع الثلج). لحسن الحظ ، يمكنك تحقيق الشيء نفسه في المنزل. مجرد إضافة واحد إلى اثنين من ملاعق طعام من نشا الذرة لكل كوب من السكر الذي تقوم به ، ويجب عليك الحصول على نتائج جيدة. إذا كنت تحاول تجنب الذرة لأسباب غذائية ، يمكنك تركها. انها ليست صفقة قواطع.
- نعرف أن السكر يمكن خدش. قد يحفر السكر المحبب وعاء الخلاط الخاص بك ، خاصة إذا كان مصنوعًا من البلاستيك. يمكن أن يؤدي هذا إلى خدوش قبيحة ، وخلق أماكن يمكن أن يتعطل فيها الطعام في المستقبل. إذا كنت تخطط لجعل مسحوق السكر في كثير من الأحيان ، فكر في استخدام وعاء خلاط مخصص لهذا المنصب. يمكنك عادة طلب قطع غيار لخلاطك ، إما مباشرة من الشركة المصنعة ، أو من مواقع ، مثل Ebay.
كم من المال سوف تنقذ؟
في المتوسط ، يمكنك خفض تكلفة مسحوق السكر إلى النصف ، إذا كنت تجعل من نفسك. تتكلف الحقيبة الأساسية المكونة من أربعة باوند من السكر الأبيض المحبب بين 2-3 دولارات. هذا هو نفس سعر الحقيبة التي تحتوي على رطلان من السكر البودرة.
نظرًا لأن السكرين يكادان يكونان كوبًا للحصول على الكأس ، فإنك ستخفض تكلفتك إلى النصف ، إذا قمت بصنع مسحوق السكر الخاص بك.
إذا كنت تقوم بصنع مسحوق السكر الخاص بك باستخدام بديل للسكر ، فمن المرجح أن توفر أكثر من ذلك.
المزيد من السكريات يمكنك أن تصنعها بنفسك
حرر بعض المساحة في مخزن المؤن من خلال صنع هذه السكريات الخاصة بنفسك. سيسمح لك ذلك فقط بالحد من مكالمات الوصفة ، لذلك لا يوجد شيء لتخزينه.