ماذا تستعمل إذا لم يكن لديك جبن شاش

البدائل قريبة من المحتمل في يدك في منزلك

ايرين هافستليتر

يستخدم Cheesecloth لتوتر كل شيء من الجبن محلية الصنع إلى هلام ومرق. كما أنها تستخدم لإنشاء الحقائب الصغيرة من الأعشاب لتذوق اللحوم والحساء والأطباق الأخرى. إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول يدك ، أو أنك ببساطة لا تستطيع تحمل الأشياء ، فهناك الكثير من الأشياء الأخرى التي يمكنك استخدامها بدلاً من ذلك. فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها.

نسيج القطن

استخدمي منشفة كومة من الدقيق ، وسادة ، باندانا ، خردة من القماش ، حفاضات من القماش النظيف ، منديل من القماش ، أو كيس جيلي لتغذية الأطعمة أو احتوائها على حزم صغيرة من الأعشاب.

اختر شيئًا لا تهتم به لأن الطعام الذي توتره يمكن أن يلطخ النسيج بشكل دائم. تأكد من صب السوائل من خلال النسيج ببطء حتى يكون لديهم الوقت للعمل طريقهم من خلال النسيج. استخدم شريطًا مطاطيًا لتأمين القماش فوق الوعاء حتى يتم تعليقه في حين تصب. إرم النسيج الخاص بك في الغسل عندما تنتهي.

كيس شبكي جميل

استخدم كيس الغسيل ، وحقيبة البندق (التي تستخدم لصنع حليب اللوز) ، أو كيس شبكي (يستخدم لصنع الكحول) ، أو كيس مصفاة الطلاء (يجب أن يخزنها متجر الأجهزة الخاص بك) لتقييد المرق ، والجبن ، والزبادي ، وغيرها من الأطعمة. في حين أنه من غير المحتمل أن يكون لديك أكياس الحليب أو أكياس الشبك في متناول اليد ، يجد الكثير من الناس أنهم يستحقون الشراء لسبب بسيط وهو أنه أسهل بكثير للتنظيف من القماش القطني ويستمر لفترة أطول. إذا كنت قد عملت مع القماش القطني من قبل ، فأنت تعرف مدى السرعة التي يرتديها ، وما هو الألم الذي يمكن أن يكون لتنظيفه.

شراء أكياس الجوز الحليب على الأمازون

غرامة منخل الأسلاك

غالباً ما يكون غربال الأسلاك الدقيقة أكثر من كافٍ لتوتر أشياء مثل المرق والأجبان. لن يمسك الكثير من الجسيمات الدقيقة مثل القماش القطني ، لذلك فهو أقل ملاءمة للجلد. إذا كان الجلي خالية من البذور ، إذا كان ذلك واضحًا تمامًا ، فهذا أمر مهم بالنسبة إليك ، وهذا لن يرضيك. يجب عليك استخدام شيء آخر .

جوارب طويلة

قم بتمشيط زوج من الجوارب النحيلة أو جوارب طويلة فوق وعاء خلط كبير ، وستحصل على مصفاة مثالية. هل تحتاج إلى طريقة لاحتواء بعض التوابل؟ اقطع أحد القدمين ، ثم ضع الأعشاب في الداخل ، وأغلقها. فيولا! الحقيبة الفورية. يمكنك حتى إعادة استخدام الحقيبة الصغيرة الخاصة بك قليلا مرارا وتكرارا. مجرد إرم جوارب طويلة في الغسل عند الانتهاء من ذلك معهم ووضعها في درج المطبخ في المرة القادمة.

فلتر القهوة

يمكنك استخدام فلتر قهوة يمكن التخلص منه أو فلتر قابل لإعادة الاستخدام ؛ إما سوف تعمل. ونظرًا لأن نسج الشبكة ضيق جدًا (يجب أن يكون الحفاظ على أسباب الخروج من القهوة الخاصة بك) ، ستجد أنه يقوم بعمل جميل من اجهاد الأطعمة الأخرى.

حيث لشراء Cheesecloth

جرّب متجرًا للمطبخ أو اطلبه عبر الإنترنت. قد تتمكن حتى من العثور عليها في متجر البقالة.

شراء Cheesecloth على الأمازون