مكعب الحساء هو أكثر بقليل من المرق المجفف. عندما تقوم بإسقاط مكعب في كوب من الماء ، فإنه يذوب لإنشاء كوب واحد من المرق. لذا ، إذا لم يكن لديك أي مكعبات حشوة يدوية ، فيمكنك استبدال كل مكعب يدعى بكوب من المرق. استخدم مرق الدجاج ، إذا كانت الوصفة تدعو إلى مرق الدجاج ، أو مرق اللحم البقري ، إذا كانت تدعو إلى مرق اللحم البقري ، وما إلى ذلك.
إذا كانت الوصفة تطالبك بإسقاط مكعب الحساء إلى الوصفة دون إذابة الماء أولاً ، فستحتاج إلى حذف كوب واحد من الماء من الوصفة عند إضافة مرق.
هذا سيبقي وحدات التخزين السائلة في الوصفة نفسها.
لأن المرقات تميل إلى أن تكون مالحة بدلاً من ذلك ، فإن الوصفة الخاصة بك لن تكون مالحة كما كان مقصوداً. يمكن أن يكون هذا أمرًا جيدًا ، إذا كنت تشاهد كمية الملح التي تتناولها. فقط قم بتذوق الوصفة الخاصة بك في النهاية ، وأضف المزيد من الملح ليناسب ذوقك ، إذا لزم الأمر.
هل تتساءل عما إذا كان صندوق المرق الموجود في ثلاجتك لا يزال جيدًا؟ وهنا الجواب .
استمتع بالشيء الحقيقي
تحمِّل مرق منزلي الصنع نكهة ومغذيات أكثر من أي شيء يمكنك شراؤه في المتجر ، وهو خالي من كل تلك الحشوات والمواد الحافظة. ابدأ في صنع مرق خاص بك ، ولن تعود أبدًا إلى المتجر الذي اشتريته. إنه أسهل بكثير من التفكير. في ما يلي بعض البرامج التعليمية لإرشادك خلال هذه العملية: