أغذية الصيف يمكن أو تجميدها

الحفاظ على بعض من فضل الصيف الآن ، والتمتع بفاتورة بقالة أقل على مدار السنة. إليك تسعة أطعمة صيفية يمكن تجميدها أو تجميدها في حين أنها رخيصة:

  • 01 - صلصة الطماطم

    تحويل الكثير من الطماطم إلى إمدادات عام من صلصة الطماطم. يمكنك جعل الصلصة الخاصة بك في crockpot أو على موقد . إذا كانت الطماطم (البندورة) تأتي في عدد قليل في كل مرة ، فقط قم بتجميدها حتى يكون لديك ما يكفي لصلصة من الصلصة. يعد هذا أيضًا حلًا رائعًا ، إذا كنت مشغولًا جدًا في صنع الصلصة في الوقت الحالي ، أو إذا كنت تفضل تناول الصلصة بعد أن يبرد الطقس.
  • 02 - الصلصا

    صور © ايرين Huffstetler

    تناول بعض الطماطم والفلفل والبصل ، وخذ طريقك إلى بعض السالسا محلية الصنع . بمجرد العثور على الوصفة الأساسية التي تريدها ، جرّب أصنافًا أكثر غرابة. البطيخ حار والذرة السالسا ، أي شخص؟

  • 03 - الفواكه الطازجة

    صور © ايرين Huffstetler

    تجميد التوت ، العليق ، الخوخ وجميع تلك الفواكه الصيفية اللذيذة الأخرى ، حتى تتمكن من التمتع بها في العصائر والاسكافي بعد فترة طويلة من موسم الخروج.

  • 04 - الخضروات الطازجة

    صور © ايرين Huffstetler

    قم بعمل قائمة بالخضراوات التي تستخدمها طوال العام. ثم قم بإحضارها في المجمدة ، لذلك لن تضطر لدفع قسط إضافي لهم في وقت لاحق. الذرة ، الفلفل ، البصل ، الفاصوليا الخضراء ، البروكلي ، كلها في الموسم الآن ، وهي سهلة التجميد.

  • 05 - الأعشاب الطازجة

    صور © ايرين Huffstetler

    كل هذه الأعشاب الطازجة في الحديقة الخاصة بك لن تكون حول هذا الشتاء. قم بتجميد مفضلاتك ، حتى تكون في متناول يدك. عندما ترى ما هي الأعشاب الطازجة التي تذهب إليها في محل البقالة ، فسوف تكون سعيدًا بذلك. تجد أنك تميل إلى استخدام المزيد من الأعشاب المجففة في فصل الشتاء؟ ثم ، جفف الأعشاب نابعة من الداخل ، بدلا من تجميدها. انها سهلة.

  • 06 - مخلل

    صور © ايرين Huffstetler

    قم بتحويل خيارك الزائد (أو الخيار الزائد الخاص بجارتك) إلى جرار من المخللات لتتبيل البرجر وترافق السندويشات الخاصة بك. إذا لم يكن التعليب الخاص بك ، قم بصنع المخللات بالثلاجة بدلاً من ذلك. انهم جيدون جدا ، ويأخذون وقتا أقل لجعل. وتذكر: الخيار ليس الشيء الوحيد الذي يمكنك أن تتخيله.

  • 07 - المربيات والهلام والفواكه الأخرى

    صور © ايرين Huffstetler

    يمكن للجاموس والهلام بسهولة أعلى 4 دولارات جرة. اصنع بنفسك ، حتى تتمكن من التمتع بجميع النكهات المفضلة لديك دون دفع أموال مجنونة لهم. إذا لم تكن تزرع أي فاكهة ، فقط قم بضرب مزرعة u-pick أو سوق المزارعين. ينبغي أن يكون لديهم الكثير من الصفقات الرائعة في هذا الوقت من العام. توقفت بفكرة التعليب؟ ثم ، جعل مربى التجميد . لا يتطلب أي معدات أو مهارات خاصة. مجرد هرس الفاكهة الخاصة بك ، إرم في بعض البكتين والسكر. وضجة.

  • 08 - فطيرة ملء

    صور © ايرين Huffstetler

    قم بسحب بضع دفعات من حشوة فطيرة محلية الصنع ، وألصقها في الفريزر للاستمتاع بها طوال العام. لاستخدام: ببساطة تفريغ جرة من ملء فطيرة الخاص بك إلى قشرة فطيرة ، وأخبز. انها مثل ترف رائع

  • 09 - مرق الخضار

    صور © ايرين Huffstetler

    احفظ كل خضروات الخضروات - قشور البصل ، جلود البطاطا ، سيقان القرنبيط ، سيقان الفاصوليا الخضراء - في حقيبة في الفريزر. عندما تكون الكيس ممتلئًا ، قم بتفريغ المحتويات في مرق كبير وتجهيز مرق الخضار . إنها طريقة رائعة للاستفادة من شيء يمكن التخلص منه بخلاف ذلك ، وسيوفر عليك الرغبة في شراء مرق في المتجر. لطيف جدا.